تمپر قهوه سایز 51 و 58 میلیمتر
وقتی در تهیه اسپرسو حرفه ای می شوید به این وسیله نیاز پیدا خواهید کرد.
تمپر استیل با دسته پلاستیکی به رنگ مشکی به قطر 58 میلیمتر برای مصارف صنعتی و به وزن 425 گرم و تمپر استیل با دسته پلاستیکی به رنگ مشکی به قطر 51 میلیمتر برای قهوه ساز های خانگی و به وزن 300 گرم موجود می باشد.
هنگام سفارش در گزینه ها با انتخاب گزینه "سایز 58" مبلغ 5000 تومان به علت تغییر سایز به هزینه تمپر اضافه می گردد.در صورت انتخاب نکردن گزینه ها به صورت اتوماتیک تمپر با سایز 51 برای شما ارسال می گردد.
جهت انتخاب سایز 58 یا ۵1 در قسمت گزینه ها " سایز مورد نیاز خود " را انتخاب نمایید.
علت
استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبه‌ی
فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در
پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار
روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم
بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته
باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.علت
دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که
فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی
دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود.
در صورت هر گونه سوال، شک یا تردید با شماره پشتیبانی در قسمت تماس با ما یا 09100200849 تماس حاصل فرمایید
